謙虚な心

◎個別指導塾の学習空間、北本教室、桶川西新教室の沖村です◎

こんにちは。

皆さん、初夏ですね。

大分暖かくなってきました。

暑い日も多くなってきました。

いかがおすごしでしょうか?

私ごとですが、先日、自宅の区からちょっと離れた区まで

らーめんを食べに行きました。

近所には、もちろん、たくさんのラーメン屋さんがありますが、

私の場合、すぐそこのラーメン屋さんでいいや、

とは済ませません。

たかだかラーメン一杯を食べるのに、何ラーメンを食べるのかを考え、

600店舗の中から頭ナビで検索します。

片道1時間10分かかるところまで

でも行きます。

まさに今回がそれだったのですが。

今回のラーメン屋さんは、実に2、3年ぶり。

店員さんにも、今日は2、3年ぶりです。

本当においしいですよね!!片道一時間かけてきた甲斐があります!!

と話をしました。

ここのラーメン屋さんは、夕方は、わずかに1時間しか開いておりません。

事前に電話連絡をし、開店時間のちょっと前に到着。

既に並んでおり、
(並んでいるからといって、テレビで雑誌で取り上げてるからといって

必ずしもおいしいラーメン屋さんとは限らない!!!

勘違いしている人が多過ぎ。)

私は、7、8人目でした。

いつも通りに注文。

丁寧な謙虚な接客は、今も健在で、既に感動。

そして、ラーメン大とチャーシュウごはんをだしてもらい、

無我夢中で食しました。

何も考えられず、最後の1滴まで飲み干し、かんしょーーーく。

ここのラーメンは、飲もうとしてスウプを飲むのではなく、

気がついたら、ありません。

ラーメンマスターさんの目指す、スウプまでダシの旨みで飲み干せるラーメンです。

マスターさんは、ラーメンが好きで好きで毎日毎日食べても飽きない究極を目指されたそうです。

まさにそのようなラーメン。人生と意地をかけた一杯だと感じます。

豚骨、鶏がら、魚ダシのトリプルだと思います。確か。

ラーメンの価格は、この時代にはなかなか無いお手頃な値段でのスタート。

まさに謙虚。

値段が高い、余計な具がたくさん、

出てくるまでに時間がやたらとかかる、などのお店が多い中、

優秀です。

不思議と究極のランキングに入れているラーメン屋さんの

値段設定は、お安いです。不思議だなあ。

不思議不思議。そして、店員さんの態度や接客が謙虚。
(接客の仕事をしてきているので、やたらと気になる・・・)

大事ですよね。謙虚な姿勢。

勿論、帰る時には、見送ってくれました。

こちらも頭を下げて、ごちそうさまでした!

いやーーー、大満足。気分が良いね。

次元が違うラーメンを久々に食しました。

ああ、とってもおいしかったあああ。

大雨の中、車を走らせ、片道1時間以上。

謙虚さの大切さを改めて教えて貰いました。

on the road 2017 
すべては、真実とともにある。

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