指導とラーメン

個別指導塾の学習空間、北本教室、桶川西新教室の沖村です。

ブログの順番が、回ってきたわけでもありません。笑。

今週は、清水先生かな?

もうすぐ、清水先生がブログをUPしてくださると思います。(^^♪

その前に、私が、UPしてみようという作戦です。

毎日生きているとネタが多くて多くて。笑。

今頃、高橋先生と篠原先生が、

ネタねーよ、ねーよ、

おっしゃっているころでしょう。うししししし。笑。

自宅近くの24時間やっているラーメン屋さんに
行きました。

とはいっても、
頻繁に通っているラーメン屋さんの1つです。

以前、ブログにもネタとして、挙げたことがあります。
このラーメン屋さんも、
初めて行ってから、かれこれ約13、4年です。

創業されたのは、もう約40年も前のことです。

タイミングもあり、ラーメンを出してくれたのは、ここ10?20回?は、他のスタッフさんでした。

今回は、
久々に社長さんに会いました。

『ども。お久しぶりですね。』と
声をかけると、
元気そうないつもの声で、『おーう、久しぶりだねぇ』

、またいつものように話してくれました。

隣では、『社長!いつも、すみません。ごちそうさまでした!』
と、挨拶をして帰る常連さん。
(これは、ただの挨拶ではなく、旨すぎて、ついつい謝ってしまう流れだと、私は、捉えています。笑笑笑。)

社長さんとの
たわいもない話の中、
さりげなーく、
ネギ、ワカメ、メンマを多めに、そして1枚チャーシューをサービスしてくれる社長さん。
(ごくごくベースのラーメンで素晴らしい具の量。良心的。安い、旨い、速い、の三拍子は、勿論揃っています。)

嬉しいですね。かっこええ。しかも、わざわざ、入れておいたからさ、とは言わないという。私には出来ないなあ…笑。

さて、久々だな、社長さんのラーメン。

……

キ…

キタ…

凄まじい衝撃がきました。
最近は、他のスタッフのを食べていましたが、久々に戴いた社長さんのは、まるで別物でした。

思わず、

『やっぱり社長さんの打つラーメンは、別格ですね。無茶苦茶おいしいですね!』

話すと、

『また来て欲しいからね』

サラッと話されました。

更に、
『本当は、従業員が作ったラーメンが、俺のよりおいしいって言ってくれた方が嬉しいんだけどね。笑。』
と、おっしゃいました。

『そうですよね。』
と、私は、返事をしながら、納得させられました。

続けて、私が、

『スタッフの方のも、本当においしいですよ。でも社長さんのは、別格ですね。やっぱり違います。全てが詰まっています。』


伝えると、

社長さんは、なんとも言えない表情で、
『仕事を愛しているからだよ。』
『どれだけ仕事を愛しているかが、出るんだよね。』

と、話されたあと、

更に、

『まあ、さじ加減だね。笑。』と

今度は、にこっと笑って話されました。

またまた、驚かされました。

まさに、自分達の仕事である指導に繋がる話だと、直ぐに考えていました。

『また来て貰いたいから』

『仕事を愛しているから』

『仕事をどれだけ愛しているかが味に出る』

この3つのお話は、

私たちだと、

『生徒の皆にまた来て貰いたいから。→ベストを尽くす。』

『色々と辛いことがあっても→仕事を愛して全うすることが大切である。』

繋がると考えさせられました。

まさに、

『究極のラーメンの一杯』

勿論、過去に行った600軒以上のラーメン屋さんの中に、このラーメンと肩を並べるラーメンは、あります。

しかし、どれがナンバーワンとは言えないのです。

ジャンルは違えど、

『仕事にかけるパワー』

『ラーメンにかけるパワー』は、

まさに究極です。

『全てが、そのたったの一杯に詰まっています。』

しかし、現実には、
そんなラーメンは、600以上も行って、1割もありません。

毎日のように、
ラーメンを食べまくり、研究をしていた仲間が5名いました。
そんな仲間たちと切磋琢磨していたので、笑。
舌は、確かなハズ。

私も、
いつになるかはわかりませんが、このラーメン屋の社長さんのように、

仕事の
究極を極めてみたいです。

って

仕事の究極って

ナンダ?????

on the road 2017 
すべては、真実とともにある。

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